• Recenze
    • Vybavení
    • Ubytování
  • Tipy a triky
  • Česko
  • Evropa
    • Irsko
    • Malta
    • Nizozemsko
    • Německo
    • Portugalsko
    • Rakousko
    • Skandinávie
    • Slovinsko
    • Španělsko
  • Kanada
    • Cestování a zážitky
    • Praktické informace
    • Škola
    • Ostatní
  • Mexiko
  • Srí Lanka
  • Mapa příspěvků
  • Seznam článků
  • O nás
    • Autoři
    • Kde jsme už byli
    • Kontakt
  • Spolupráce
  • Mapa příspěvků
  • Seznam článků
  • O nás
    • Autoři
    • Kde jsme už byli
    • Kontakt
  • Spolupráce
Facebook Instagram
S baťůžkem
  • Recenze
    • Vybavení
    • Ubytování
  • Tipy a triky
  • Česko
  • Evropa
    • Irsko
    • Malta
    • Nizozemsko
    • Německo
    • Portugalsko
    • Rakousko
    • Skandinávie
    • Slovinsko
    • Španělsko
  • Kanada
    • Cestování a zážitky
    • Praktické informace
    • Škola
    • Ostatní
  • Mexiko
  • Srí Lanka
Domů » Česko » Exotic Food Festival v Praze
Česko

Exotic Food Festival v Praze

Kateřina Petrová 22.6.2014 jídlo, kuchyně světa

Nemusíte jezdit do Ugandy, Portugalska nebo Vietnamu, abyste ochutnali národní speciality. Stačí navštívit například Exotic Food Festival v Praze.

Exotic Food Festival je sice nováčkem mezi ostatními festivaly jídla, ale uskutečnil se během jednoho měsíce hned dvakrát. Jednou na Sofijském náměstí a podruhé na Tylově náměstí. Už teď se začínají organizátoři připravovat na další rok.

Festival se postaral o to, aby návštěvníci mohli ochutnat exotická jídla z celého světa a přípravu některých z nich vidět i na pódiu. Na pódiu vystoupily i tanečnice a proběhl kurz přípravy kávy ne úplně tradičními metodami.

My jsme dorazili na festival, který se konal na Tylově náměstí kolem poledne. Prošli jsme si celé náměstí se stánky, abychom se teprve rozhodli co ochutnáme. Tím, že národní speciality z Řecka, Portugalska a podobných zemí máme vyzkoušeny, hledali jsme něco zajímavějšího.

Zamířili jsme do stánku Indonésie, kde jsem hned ochutnala taštičky plněné zeleninovými nudlemi, tzv. Pastel. Bylo to dobré, ale asi bych uvítala, kdyby byly teplé. Pavel měl hlad, takže si dal hned hlavní chod, a to Dhal na curry s mangem a rýží basmati. Tím, že velmi dobře známe indickou kuchyni, jídlo nás nějak neomráčilo, ale bylo dobré. Pro lidi, co nemají s podobnou kuchyní žádné zkušenosti rozhodně doporučuji vyzkoušet.

Jakmile jsme dojedli, snažili jsme se dostat k nějakému dalšímu stánku. Problémem byl bohužel velký počet lidí a nevýhodou těchto akcí je vždy malý prostor. Člověk by toho hodně rád vyzkoušel, ale jakmile vidí frontu lidí, kde se všichni předbíhají jako ve škole, už nemá takovou chuť ji vystát. Vyzkoušeli jsme ještě stánek Uganda, kde jsem si dala sladké Simsim (sezamová semínka smíchaná s cukrem) – nějak jsem si myslela, že to bude trošku odlišné od klasických sezamových tyčinek co známe z ČR, ale chutnalo to stejně. Dále jsem ochutnala Uganda cookies, které jsou vytvořeny z pšeničné mouky, cukru, mléka a citronové kúry. Musím říct, že to byla zajímavá a neobvyklá chuť. Pavel vyzkoušel další hlavní chod, a to Nyoyo, což je vlastně směs fazolí, kukuřice, brambor, mrkve a koření. Tato jídla nejsou mým favoritem, ale musím říct, že to chutnalo celkem dobře.

Stánků na festivalu bylo opravdu dost, minuli jsme například stánek s ústřicemi, čerstvým chřestem, ochutnávkou slámového vína, ale i stánky s bižuterií. Jen si vybrat:)

Na co jsem se na festivalu ale nejvíc těšila byla ochutnávka hmyzu. Už delší dobu chci vyzkoušet, jak chutnají upražení červi či brouci. Zatím jsme nebyli v zemi, kde by bylo zvykem toto jídlo podávat, takže jsem se těšila, že aspoň jeden kousek něčeho takového zkusím. Pavel se nenechal dlouho přemlouvat a dali jsme si každý moučného červa po provensálsku:) Nevím sice, co má znamenat v tomto případě „po provensálsku“, ale vyzkoušeli jsme to. Vystřídaly se dva pocity – prvním byl pocit nadšení, že to není vůbec tak odporný, jak jsem si myslela a druhým byl pocit zklamání, že ti tepelně opracovaní červi vlastně nemají žádnou chuť. Přirovnala bych to k chipsům. Vyzkoušela bych toho více, ale všude kolem byla spousta lidí, co mluvila přes sebe, a jídlo mi nepřišlo úplně nejlevnější.

Nečekaně se v jeden okamžik rozpustila fronta u pivního stánku, takže jako správní Češi jsme si dali aspoň jedno dobré Svijanské:)

Festival nabízel i možnost nechat se namalovat vodovkami určenými na obličej. To bych to nebyla já, abych hned něco takového nevyzkoušela. Po příchodu ke stanovišti, kde jsem se mohla nechat namalovat byla na zemi deka s polštáři a vedle stůl s židlí. Já se usadila a vybrala si malbu. Aby Pavel mohl zůstat na dece, musel zaplatit vstupné – tím byla obkreslená a namalovaná jeho dlaň:) Zjistili jsme totiž, že se nechají malovat asi jen děti a já:) Já skončila s obličejem maurského bojovníka a Pavel nalepil na nástěnku svoji ruku.

Festival se nám líbil, ale na můj vkus bylo příliš mnoho lidí na tak malém náměstí. To bylo hlavním důvodem, proč jsme toho ochutnali tak málo. Jednalo se však teprve o první ročník tohoto festivalu, takže hodnotím pozitivně a věřím, že příští rok se ještě zvýší počet stánků s netradičními specialitami a změní se i lokalita. Lidé mají tyto akce rádi, takže budeme přát organizátorům festivalu hodně sil do dalšího roku!

Pár fotek z akce – omluvte prosím jejich kvalitu:)

Dhal – taková zajímavější čočka:)
Příprava kávy
Tak takhle bylo celou dobu plno.
Dobrůtka, ale čekala jsem nějaké ozvláštnění:)
Dobrý sušenky
Pavel je prostě na ty fazolový jídla no..
Všimněte si dobře odložené lžičky připravené na jiná jídla!
Stánek s hmyzem
Tak toho jsme měli:)
Pivo je prostě nutnost:)
Pro oba..:)
Kdybyste to nepoznali, tak takhle vypadá Pavlova ruka:)
Slečna, co mě malovala se zrovna odličuje, aby na sebe dala nějakou novou masku
No nelekli byste se mě? Maurský bojovník jak vyšitej!
Přechozí příspěvek Litomyšl – česká mecca architektů
Další příspěvek Špindl – Petrova bouda – Luční – Sněžka – Špindl: dvoudenní výlet

O autorovi

Kateřina Petrová
Kateřina Petrová

Jsem milovníkem kávy, čokolády a ochutnávání všech možných kuchyní světa. V současné době si užívám čas s naší malou dcerkou, která se perfektně stará o každodenní dobrodružství:)

Související články

  • Laka – pohodový výlet s rodinou k jezeru

    23.8.2020
  • Památník Jana Palacha: skrz rodný dům je vražen klín

    19.1.2020
  • Parádní výlet z Modravy na Březník a zpět

    14.10.2019
  • Černé a Čertovo jezero s kočárkem/nosítkem

    9.9.2019
  • Zruč nad Sázavou: zámek, věž i rozhledna

    6.9.2019
  • Žatec: město chmele, piva a komínů

    8.6.2019
  • Točník a Žebrák: dva hrady kousek od sebe

    25.5.2019
  • Vodní dům v Hulicích: hrátky s vodou venku i uvnitř

    5.5.2019
  • Za výstavou aut do ŠKODA Muzea v Mladé Boleslavi

    26.2.2019

Odpovědět

Zrušit odpověď na komentář

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Instagram

V poslední době toho moc neujdeme. Ne, že bycho V poslední době toho moc neujdeme. Ne, že bychom nechtěli, ale nejmladší člen to docela bojkotuje:)) Takže už jsme skončili u kompromisu - pivovar s dětským hřištěm poblíž. A díky @overenorodici jsme vyrazili do pivovaru Kytín. #sbatuzkem #sdetmi #pivovar #pivo #detskehriste #vsichnispokojeni #dnescestujem #vylet #cestovanisdetmi #ceskarepublika #zadnevelkecestovani
Z Pece jsme vyrazili autobusem do Svobody nad Úpo Z Pece jsme vyrazili autobusem do Svobody nad Úpou, odkud jsme si vyšlápli kopeček k Farmaparku Muchomůrka, kde jsme vypustili naše šídlo. Po hraní jsme vyrazili do Janských Lázní na jídlo. Odtud lanovkou na Černou horu a pak pěšky dolů zpátky do Pece. Vše sjízdné se sportovním kočárem. #krkonose #milujemehory #ceskarepublika #hory #priroda #vyhled #cestujeme #cestovanisdetmi #dnescestujem #sbatuzkem #skocarkem
Zvířátka, volné prostranství, písek, kuličk Zvířátka, volné prostranství, písek, kuličkodráha, skluzavka, houpčka .. to vše najdete ve Farmaparku Muchomůrka. Není to veliké, je to spíš pro menší děti, ale ty se vyblbnou dost. Nejvíc dětí klasicky u králíků a ovcí. #prodeti #zvirata #detskehriste #krkonose #ceskarepublika #hory #cestujeme #dnescestujem #sbatuzkem #skocarkem  #jsmetri #cestujemesdetmi
Nejvíc romantická fotka:))) 12 let spolu:) #vyro Nejvíc romantická fotka:))) 12 let spolu:) #vyroci #spolu #anniversary #together #fotimesivzdyckyboty #sbatuzkem #1rokodsvatby #cestovani #dnescestujem
Na výletě v Železničním muzeu Výtopna. Pro v Na výletě v Železničním muzeu Výtopna. Pro velké nadšence vlaků asi dobrý, ale pro nás to bylo, po pravdě, velice krátký a takový nezáživný. Můžete se přidat k výkladu nebo se projít samostatně. U nás dopadl výlet nakonec pozitivně díky tomu, že jsme se šli podívat i na nádraží a viděli odjíždět vlak:)) Až ten uspokojil batole:)) #sbatuzkem #jsmetri #masinky #vlaky #muzeum #kultura #cestovanisdetmi #cestovani #dnescestujem
Minulý rok jsme říkali, že touhle cestou, kter Minulý rok jsme říkali, že touhle cestou, která je jen z kopce, už s naloženým kočárem bez brzdy jít nechceme. Hmmm, tak letos znovu:)))) Z Pece jsme vyjeli lanovkou na Růžovou horu, došli dolů k Portáškám, kde je herní krajina Pecka a pak pokračovali na Janovy boudy a po cyklostezce do Velké Úpy a po modré zpět do Pece. Cca 12 km. #skocarkem #sbatuzkem #jsmetri #krkonose #ceskarepublika #priroda #milujemehory #cestovanisdetmi #cestovani #hory #dnescestujem #leto #detskehriste
Load More... Sleduj nás na Instagramu

Populární příspěvky

  • Laka – pohodový výlet s rodinou k jezeru 23.8.2020 Česko

Štítky

aplikace (4) autem (12) banka (4) bydlení (7) Canada Service (3) crazy canadian people (9) doprava (12) hotel (8) hrad (5) ILAC (8) jídlo (18) kuchyně světa (15) kultura (44) letenky (9) město (4) North Vancouver (6) oblečení (4) outdoor (7) panorama (8) pevnost (5) pivníček (11) pivovar (6) pivínko (12) první dojmy (4) práce (16) před odletem (12) příroda (20) přístav (6) recenze (22) restaurace (6) rozhledna (4) seriál o práci (5) starbucks (7) start (9) ubytování (14) vancouver (39) vhodné i pro děti (10) video (9) vybavení (18) výlet (97) zahrada (4) začátek (17) zámek (10) Šumava (4) škola (6)
Tato stránka používá cookies pro vylepšení vaší návštěvy. Číst více.