V sobotu večer jsme se vydali prozkoumat jednu z dalších kuchyň světa. V našem hledáčku se objevila Indická restaurace Ginger Garlic Cuisine, která je na internetu hodnocená jako jedna z nejlepších ve Vancouveru. Tím, že indickou kuchyni máme opravdu rádi a v Čechách jsme už navštívili také několik restaurací, těšili jsme se na srovnání.
Indická restaurace se nachází na adrese 1738 Davie Street a je celkem dobře viditelná. Když vejdete dovnitř, restaurace je útulná, pěkná, ale nepoznali byste, že se jedná o indickou restauraci.
Přivítala nás usměvavá servírka (řekla bych, že Indka) a usadila nás. V restauraci nebylo tolik lidí, takže jsme se alespoň navzájem slyšeli (ve srovnání s návštěvou brazilské restaurace Boteco). Tentokrát jsme nevyrazili na večeři s Pavlem sami, ale šla s námi otestovat tuto restauraci naše kamarádka Lenka (Češka, kdyby náhodou někdo pochyboval), která ve Vancouveru žije už několik let.
Co jsme si dali k jídlu
Já a Lenka jsme si objednaly stejné jídlo – Chicken Korma – což je vlastně kuřecí maso připravované v omáčce z kari a oříšků. K tomu byla automaticky podávaná jejich Basmati rýže. My ale milujeme indické tradiční placky (Naan), takže jsme si k tomu ještě každá objednaly jednu placku. Bylo super, že vám dá servírka vybrat, jestli chcete jídlo pálivé, středně pálivé, nebo mírně pálivé. Lenka si dala středně a já mírně – doteď si myslím, že nám to dala opačně:)))
Pavel si objednal jeho oblíbené Chicken Tikka Masala – což je vlastně kuřecí maso připravované v omáčce s cibulí, zázvorem, rajčaty a koriandrem. Jídlo je podávané opět automaticky s Basmati rýží, nicméně Pavel si objednal taky placku navrch.
Jídlo bylo opravdu moc dobré, ale opět (jako už několikrát v posledních asi 2 letech) musíme říct, že na jídlo v Indické restauraci v Českých Budějovicích zatím žádná jiná indická restaurace nemá. Takže kdo chce ochutnat opravdu super indické jídlo, stačí zajet do Budějc:)
Odpovědět